So, oder so ähnlich sollte dein Kühlschrank vor jedem Großeinkauf aussehen. Erstens hast du dann genügend Platz für die neuen Einkäufe, zweitens kannst du ihn im Zweifelsfall auch kurz rauswischen und nichts gammelt irgendwo da drin vor sich hin. (Wenn du den Kühlschrank mit leeren Gläsern und Boxen gefüllt hast, wie in Kühlschrank Teil 1 beschrieben, um Energie zu sparen, dann nimm diese vor dem Einkauf raus. Sie drin zu vergessen und dann mit vollen Taschen und Kind vor dem vollen Kühlschrank zu stehen, machst du aber eh nur ein einziges Mal …)
Klingt erst mal utopisch, wenn bis jetzt in deinem Kühlschrank das Chaos geherrscht hat, aber wenn du aufhörst ihn unkontrolliert vollzustopfen wirst du schnell sehen wie viel einfacher und schneller alles funktioniert und wie wenig du dann am Ende wegwirfst. Der Kühlschrank und die Ordnung darin, plus die gleiche Ordnung im wichtigsten Vorratsschrank, sind die Grundlage für eine stressfrei funktionierende Küche in der keine Energie verschwendet wird.
